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食育是指饮食教育以及通过饮食相关过程进行的各方面教育。其目的不只是促进孩子的健康，还促进孩子德智体美劳多方面发展，培养孩子保持健康的能力、日常生活能力、单独处事能力、爱的能力等。“食育”一词，较早于1896年由日本出名的养生学家在其著作《食物养生法》中提出。说：“体育、智育、德育即食育”，他提倡“一物整体”等将环境、食物与人的身心健康联系起来的“食育食养”之道。我们从来不只是希望把孩子养育成一个温室里长大的只是身体健康的白胖小子，而是希望他是一个有血有肉、会生活、会和自然、会和周围的人愉快相处的孩子。食育的概念较早就是日本人提出的。亳州家庭食育专委会服务电话

在食育科技互动体验区，参观人员体验了农场播种、食物营养分析等多个互动体验游戏，感受厚泽食育基地直观鲜明的教学模式，以数字化的互动设备等直观、有趣的教学用具辅助进行食育教育。这些互动设备与教学方法给参观人员留下了深刻印象。参观人员感受到中国的美食不只是中华文化的传承，同时也是创意美食的载体。借助食物的力量进行农育、美育与德育等多方面的教育。以科学的知识、互动等有趣的形式更好的展现食育教育的重要性及魅力。在结束参观后，营养健康专委会的领导及企业表示与厚泽食育基地负责人开展了座谈会。参观人员非常认可厚泽在食育教育领域的前瞻性和做出的贡献，双方就食育教育教学理念、教学模式、职业人才培训、科技应用与技术创新、产业协同发展等多方面进行了深入交流与探讨，对食育教育领域的发展进行展望。亳州家庭食育专委会服务电话据悉，家庭家庭食育专委会成立后，在保健营养美食学会的指导支持下，家庭食育师计划将得以深入推动。

食育的概念较早就是日本人提出的，日本还制定并实施了《食育基本法》，把食育作为学校教育的必修课。日本的小学都设有“家政课”，食物的营养和烹调是家政课较重要的内容，教师会专门讲述各种蔬菜、肉类等营养价值、烹调方法，并让孩子自己进行烹饪体验。老师还会教孩子注意食物搭配中一些禁忌和需注意的问题，如蜂蜜和洋葱一起吃容易腹泻等，让孩子从小懂得怎样才是科学地“吃”。餐桌礼仪、环保理念也都是日本学校食育的内容，中午孩子用餐后，会自己把餐具送回厨房，把废弃的瓶盖、纸片等垃圾分类处理，从小培养环保理念。

为何“食育”？农产品国际贸易竞争的日趋激烈，也加剧了食品文化之间的矛盾，每个国家都必须正视自己国民的饮食消费动向。保持传统饮食文化，有利于本国农产品占领市场。“一方水土养一方人”，日本、韩国因此也提出了的口号。例如，日本从年幼时就培养国民喜欢吃日本品种大米、日本“和牛”肉的习惯。消费市场倾向关系到国家命脉——农业的发展。“食品安全的问题目前已成为人们越来越关注的焦点，食品安全的教育，不再是专业人士独有的课程，它已经成为每一个人为自己的生存和提高生命质量所必须接受的教育。”李里特说，从某种意义讲，食育的意义已经不亚于智育、体育，它不只关系到国民的生命健康，关系到人与自然的和谐、资源的合理利用，也关系到本国农业的出路。我们一直在谈食育，也是一种基于自然物候，和它所产生的特定的习俗风物中的陪伴和教育。

食育研学是让学生在寓教于乐的研学活动中掌握食育相关知识，让学生拥有五种能力：保持健康的能力、日常生活的基本能力、单独处事的能力、感恩的能力以及爱的能力，让学生在食育的学习中，成为一个热爱生活、健康生活的人。日本的食物教育可以说是全球食育的一个经典，早在2005年颁布了《食育基本法》，立法保证每个孩子都能接受到出色的食教。 在日本，“食育计划”以家庭、学校、地域等多单位展开，每年6月是“食育节”，每月19日是“食育日”。按照日本文部省的规定，食育有非常严格的课程，比如三年级的小朋友要设计食谱、准备一次早餐给家人吃，六年班要学薯片课程，用酒精灯进行实验，学生需要知道薯片的油份高达20%。如果没有家庭食育的配合，食育推进基本计划中的很多目标都无法实现。亳州家庭食育专委会服务电话

食育是根本，是德、智、体教育的基础。亳州家庭食育专委会服务电话

“没有人民健康，就没有多方面小康”的重要指示精神，提升学生健康管理水平，培养学生健康理念和习惯。使关注学生健康、认识学生健康、重视学生健康、管理学生健康、保卫学生健康，实施学生健康，增进学生健康成为全社会、人民族的共识，培养德智体美劳多方面发展的社会主义建设者和接班人。人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，多方面加强幼儿园、中小学健康工作，保障学生生长发育、传授健康知识，提高学校管理者和老师开展学校、幼儿园健康教育的认识能力，培养学生良好的生活方式，整合社会资源，支持学校、幼儿园改善卫生环境和健康教育条件，提高学生的健康素质，使师生的健康知识知晓率、健康行为形成率有普遍提升。亳州家庭食育专委会服务电话