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膳食纤维的误区:误区一:纤维可以排出废物、留住营养。膳食纤维在阻止人体对有害物质吸收的同时,也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收,特别是对于生长发育阶段的青少年儿童,过多的膳食纤维,很可能把人体必需的一些营养物质带出体外,从而造成营养不良。所以,吃高纤维食物要适可而止,儿童尤其不能多吃。误区二:肠胃不好的人要多补充膳食纤维。膳食纤维的确可以缓解,但它也会引起胀气和。胃肠功能差者多食膳食纤维反而会对肠胃道造成刺激。对成人来说,每天摄入25—35克纤维就足够了。水溶性膳食纤维具有很强的吸水溶胀性能,吸水后膨胀,体积和重量增加10~15倍。北京U牌官方膳食纤维加盟开店
膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、部分半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中。常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维,水溶性纤维可减缓消化速度和较快速排泄胆固醇,有助于调节免疫系统功能,促进体内有毒重金属的排出。所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在较理想的水准之上,还可以帮助糖尿病患者改善胰岛素水平和三酸甘油脂。辽宁优牌膳食纤维官方加盟费膳食纤维的吸水溶胀性能有利于增加食糜的体积,刺激胃肠道的蠕动。
膳食纤维与相关疾病:1.有诸多因素可以导致,膳食中的纤维与有关已为人们所熟知,但用实验得到的确证却不多。然而确有人体实验证明吃水果和蔬菜或吃小麦有缓解的作用;这些食物中的纤维摄入可以增加粪便的重量。2.肥胖病膳食纤维因可增加胃内的填充物、延缓胃内容物的排空、使葡萄糖的吸收趋于平缓、减少胰岛素的分泌、增加饱腹感、降低消化率、增加由粪便排出能量等,故可用于肥胖病预防治。3.糖尿病多研究证实膳食纤维补充剂或富含膳食纤维的食物可****。这些纤维多为可溶性纤维,在胃内形式很粘稠的物质,这些粘性物影响了葡萄糖的吸收和利用,致使餐后血糖不会突然上升。
口感越粗糙、有“筋”的食物,膳食纤维越多:其实并不是这样的。人们对于膳食纤维有上述的主观感受,大多是受到了“纤维”两个字的影响。因为我们日常生活中见到的各种纤维材料,基本都是粗糙、坚韧的感觉,所以一提到食品中的纤维,大家首先联想到的就是芹菜或蒜苔等蔬菜里的“筋”。但这种联想可并不靠谱。其实,芹菜中的膳食纤维跟很多食物相比并不算高,它那些口感粗糙的“筋”是植物组织中的维管束结构,并不等同于膳食纤维。膳食纤维并不像人们想象的那样粗糙,那些口感相对爽滑的食物里同样可以含有大量膳食纤维。实际上,膳食纤维的含量跟食物的粗糙程度并不成正比。一些不粗糙的食物,比如嫩豌豆、四季豆、黑豆等豆类,煮熟后质地细腻、口感绵软,但其中膳食纤维的含量却非常高,远远高于大家推崇的芹菜、韭菜。一些没有明显“筋”的蔬菜,比如苋菜、西兰花、菠菜等蔬菜中膳食纤维的含量同样高于芹菜。提高水溶性膳食纤维的摄入量可以防止II型糖尿病的发生。
膳食纤维主要功效:1.预防治膳食纤维体积大,可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,其中的水份不容易被吸收。另一方面,膳食纤维在大肠内经细菌发酵,直接吸收纤维中的水份,使大便变软,产生通便作用。2.利于减少:一般肥胖人大都与食物中热能摄入增加或体力活动减少有关。而提高膳食中膳食纤维含量,可使摄入的热能减少,在肠道内营养的消化吸收也下降,较终使体内脂肪消耗而起减少作用。橘寒天中的膳食纤维遇水膨胀200-250倍既可以使人产生轻微的饱腹感,减少过多热量的吸收。又可以包覆多余糖分和油脂随同肠道内的老旧沉积废物一同排出体外。可以说是目前较有效的安全减少方法。膳食纤维的量要比粗纤维以及纤维素的含量多。吉林u牌加盟膳食纤维加盟店
有助于调节免疫系统功能,促进体内有毒重金属的排出。北京U牌官方膳食纤维加盟开店
益生菌和膳食纤维(益生元)应该怎么选择:1、 膳食纤维膳食纤维可以说是益生菌较爱的食物,常见于各种粗粮、豆制品中。我们常说的益生元中含有大量的双歧因子,能够刺激双歧杆菌和乳杆菌大量繁殖。现替代活中很多人饮食以精米、精面为主,这也导致了现代人更容易因为益生菌缺乏导致肠道益生菌不足。也因此会产生各种肠道难题。因此,如果摄入膳食纤维能够间接补充体内益生菌,恢复肠道菌群平衡。同时,益生菌还能够刺激肠道蠕动,能够润肠通便、排出部位,对解决问题也有很大的帮助。2、 益生菌益生菌是人体内的微生物,人体菌群失调准要原因就是益生菌减少。通过益生菌产品能够直接补充体内缺失的益生菌,迅速恢复肠道内菌群平衡。现代人面临着多种元素会导致人体内益生菌缺失,比如生活、饮食无规律,服用等。而补充益生菌能够克制身体内有害细菌,构建生物屏障,保护人体健康。北京U牌官方膳食纤维加盟开店