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膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,分为非水溶性和水溶性纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中。膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中。我们了解的膳食纤维的主要优势都有。天津U牌化妆品官方膳食纤维代理价格
膳食纤维的作用一、膳食纤维体积大,可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,其中的水份不容易被吸收。另一方面,膳食纤维在大肠内经细菌发酵,直接吸收纤维中的水份,使大便变软,产生通便作用。二、一般肥胖人大都与食物中热能摄入增加或体力活动减少有关。而提高膳食中膳食纤维含量,可使摄入的热能减少,在肠道内营养的消化吸收也下降,比较终使体内脂肪消耗而起作用。蔬菜中含大量膳食纤维三、预防结肠和直肠*:这两种*的发生主要与致物质在肠道内停留时间长,和肠壁长期接触有关。浙江优牌生物膳食纤维加盟公司提高膳食中膳食纤维含量,可使摄入的热能减少。
膳食纤维理想的摄入量是每天不少于35克。如果食物选择得恰当,很容易就可以达到这个标准而不需要进行额外的补充。萨里大学的营养学家约翰·迪克森(JOhn Dickerson)曾强调指出,在营养本不丰富的饮食中加入麦茨会对健康造成危害。其原因是麦鼓中含有大量的肌醇六磷酸,这是一种抗营养物质,它会降低身体对包括锌在内的各种矿物质的吸收。总之,比较好还是从大量不同的食物来源中获得纤维,这些食物来源包括燕麦、小扁豆、蚕豆、植物种子、水果以及生食或轻微烹制的蔬菜。蔬菜中大部分的纤维在烹制过程中都被破坏了,因此蔬菜比较好还是生食。
一般认为一日膳食纤维总摄入量可达40g-50g,但过多的膳食纤维将影响维生素和微量元素的吸收,因此建议每日总摄入在20g-30g为宜。每日从饮食中大约摄入8g-10g 膳食纤维(在摄入一斤菜、半斤水果的情况下),这样需补充的膳食纤维约为10g-20g。在这个摄入量下,不会影响维生素和微量元素的吸收。另外,有些疾病患者不宜多食膳食纤维,如各种急性慢性肠炎、伤寒、痢疾、结肠憩室炎、肠道**、消化道小量出血、肠道手术前后、肠道食道管腔狭窄、某些食道静脉曲张等。日常生活中,人们往往容易将膳食纤维、粗纤维和纤维素混为一谈。
膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。然而,随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的现在,膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质,并被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。根据是否溶解于水,可将膳食纤维分为两大类:膳食纤维=可溶性膳食纤维+不可溶性膳食纤维,“可溶、不可溶,作用各不同”。优牌生物科技膳食纤维公司销售膳食纤维价格低廉。天津优牌生物科技膳食纤维官方品牌
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膳食纤维的功能主要有五个方面膳食纤维按其溶解度分类可分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。可溶性纤维包括:树胶、果胶、藻胶、豆胶等。不溶性纤维包括:纤维素、木质素等。它们的具体功能包括以下5方面。增加排泄物的体积,缩短食物在肠内的通过时间。如果食物在肠内通过时间太长,则肠道微生物代谢产生的有害物质及分解的酵素长时间与肠黏膜接触,会造成有害物质的吸收和黏膜细胞受到伤害。由于粪便在体内停留时间过长,因此,缩短食物及其残渣在肠内通过时间可以有效预防。天津U牌化妆品官方膳食纤维代理价格
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