北京口碑好葡萄酒生产商推荐企业

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，葡萄酒国内标准GB15307-2006规定，每升葡萄酒中的甲醇含量必须在400毫克以下，如果葡萄酒中的甲醇过高，会对神经和眼睛产生危害，会导致失明；而家庭自酿葡萄酒由于受卫生、温度等条件限制，在发酵过程中极易产生甲醇等有害物质。

古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上**早酿造葡萄酒的国内。

随着古代的战斗和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国内。由于阿拉伯国内信奉**教，而**教提倡禁酒律，因而阿拉伯国内的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即法国）。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。

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葡萄酒生产商有三种类型：合作社、酒商和酒庄。这些字眼都不具有法令意义，而且也简直不会在酒标上呈现。一个葡萄酒生产商可能会一起出产酒商酒和酒庄酒，这在世界各地都十分遍及。

合作社（Co-operatives）

合作社是指由多个成员组成，通常是葡萄栽培者一起具有。栽培者将葡萄送到合作社，并聘请了酿酒团队来办理的酿酒厂。这对栽培者有好处，因为能确保他们的葡萄有买家，但对酿酒师的应战在于不能彻底操控栽培者供给的葡萄质量。但是，这并不意味着合作社酿制的葡萄酒总是质量较低的，而且在某些产区，当地的葡萄酒合作社常常能酿出一些该区域比较好的葡萄酒。在欧洲，葡萄酒合作社形式很常见。这是因为在欧洲栽培者均匀具有的葡萄园面积很小，对他们来说酿制并出售自己的葡萄酒简直没有经济效益。其他产区确实也有葡萄酒合作社，但并不常见。 广东**葡萄酒生产商点击了解更多

葡萄酒称号：旧国际一般以产区来命名，旧国际葡萄酒国内包含法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国等...首要是欧洲国内，这些葡萄酒生产商的葡萄酒被称为旧国际葡萄酒，旧国际葡萄酒前史悠久，其出产的葡萄酒庄有的乃至能够到达几百上千年的前史。旧国际很少会以葡萄种类命名，对葡萄酒小白来说不太友爱，假如你不了解每个产区的葡萄种类，就很简单踩雷，买到自己不喜爱的葡萄酒。新国际葡萄酒国内：包含美国、澳大利亚、智利、南非、阿根廷、新西兰、等...这些国内出产的葡萄酒被称为新国际葡萄酒。

喝过葡萄酒的人都知道它是有两种色彩的，赤色的叫干红，白色的叫干白。不过关于没喝过的人来说，或许会把他们两个以为是不同的酒，其实他们都是葡萄酒，只不过在酿制上面有一些不同。

现在，“干红”与“干白”已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词，这种带名词的说法常流行于，深受青年朋友所追棒，在畅饮葡萄酒，不光要讲葡萄酒的档次，还要讲葡萄酒的文明及知识，若说起“干红”与“干白”差异时，很大一部分朋友以为，红葡萄酒是用红葡萄出产的，白葡萄酒是用白葡萄出产的，这是一种误解，它们的首要差异在于加工的办法不同，酒的色彩上有红白之分。

酒商( Merchants)

酒商从栽培者或是合作社购买葡萄、葡萄汁或葡萄酒。葡萄酒与供给者签有合同，从理论上讲，葡萄酒酒商比一些葡萄酒生产商合作社可以更好地操控原材料。酒商可以拒收未能合格的葡萄，但在对葡萄需求量大或供给量有限的产区，可能会难以确保所需葡萄的正常供给。酒商可以用很小的规划运营而且以质量葡萄酒为主，或许以大规划运营来酿制不同质量等级的葡萄酒。酒庄( Estates)

这类葡萄酒酒庄只用自己栽培的葡萄来酿制葡萄酒。因而生产规划一般比较小。可以比较大极限地操控酿制进程，因而在大多数产区比较好的酒都是由葡萄酒生产商酒庄酿制的。

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