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品牌故事洛阳杜康仙庄杜康酒是中国历史文化名酒,已有五千年历史,因酿酒鼻祖杜康始造而得名,有“进贡仙酒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”名句,有“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”等神话般的故事,杜康酒因之而闻名千古。建立于七十年代的中国酒类博览馆里陈列着在杜康造酒遗址出土的酒壶、酒瓮、黑陶垒、青铜方尊、温酒炉、铜爵、玉杯等古酒器、酒具200多件以及2000余家中外古今酒品。体现着杜康文化的博大精深。随州粮食酒杜康酒市场价。下陆区42度杜康酒价格表大全
杜康御藏酒 好水酿好酒
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水为酒之骨,欲得佳酿有名泉。杜康酿酒遗址位于丘陵盆地之心,富含底下矿泉,古时有“百泉喷涌”,“一里百泉”。其中的玄武古泉,为杜康酿酒取水处,亦称酒泉。
法ancientheritage
从古人杜康始酿秫酒,到衿日杜康坚守传统的用叉装甄老五甄工艺、择时取酒...秉承古法酿造的酒祖杜康,在岁月的变迁中历久弥香。
区cellaring
酒祖杜康针对发酵和存储两大白酒酿造核芯环节率先导入精细化管理标准“分区发酵”和“分区储藏”。水、粮、窖泥等原料和酿造工艺的统一,保证了酒祖杜康“醇厚、甘美”的一致性酒体风格;根据窖龄不同的分区发酵和储存,则使得不同窖区的产品各自芬芳!
窖winecellar
取千年古桑之桑泥为窖泥,经数十载培育和养护,含大量古桑仙泥的窖池中,栖息着多种有益微生物群,绵延不绝的微生物生化过程,产生近百种呈香呈味物质,保证酒祖杜康的醇厚甘美。 黄石港区杜康酒大全随州杜康酒销售电话。
关于酒的来源,在我国主要有两个传说,一说始于夏初大禹时代的仪狄,有4000年历史。一说始于周朝的杜康,也有3000年历史了。仪狄作酒说仪狄造酒说始载于《世本》。《世本》是秦汉间人辑录古代帝王公卿谱系的书,书中讲:“仪狄始作酒醪,变五味。”认为仪狄是酒的始作人,后来又衍生出西汉朲刘向编订的《战国策•魏二》记:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰:后世必有以酒亡其国者。”东汉朲许慎在撰《说文解字》“酒”条中,也记载了“古者仪狄作酒醪,禹尝之而美,遂疏仪狄”。到三国时,蜀汉学者谯周著《古史考》也说“古有醴酪,禹时仪狄作酒”,将仪狄奉为酒的发明人。对于仪狄的身份,古人持有相对一致的观点。仪狄是男还是女,《世本》并无叙述;而《战国策》讲是“帝女”,即是黄帝之女(又说是禹之女),王粲等人也如是说。因而,后人多将仪狄视为为女性。据《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》等先秦典籍记载,仪狄是夏禹时代的人。职务方面史料多视其为夏禹手下司掌造酒的臣属。
杜康酿酒工艺是传统手工技艺的经典,从夏帝杜康(即少康)"初作秫酒"开始,距今已有四千年历史。杜康酿酒工艺是将粮食固态发酵,再通过蒸馏将乙醇、酯类等酒味成分变成气体,然后通过冷凝,"掐头去尾"将其中的一部分馏分分离出来,从而成为清洌透明,柔润芳香,chun正甘美,回味悠长的杜康酒。传说,这一技术是杜康发明的,因而人们尊杜康为"酒祖"。现在,工业上生产酒精(乙醇),各种醇、醛、醚、酮等等产品,均是采取发酵、蒸馏、分馏的工艺。各种馏分虽然有严格的馏程要求,但遵从的却是当年杜康发明出的方法。由此看来,杜康不仅只是酒的鼻祖,而且还是现代有机化工的鼻祖。杜康对世界文明的发展和贡献功不可没。随州杜康酒销售价格。
洛阳杜康控股有限公司是一家以酒业为主导产业,集研发、生产、经营、销售、管理于一体的综合性控股公司。洛阳杜康控股有限公司所拥有的“杜康”商标被评为驰铭商标。旗下拥有汝阳杜康酿酒有限公司和河南杜康酒业股份有限公司(原伊川杜康)两家全资控股子公司。公司现拥有大师级评酒委员2名、省级酿酒大师1名,省级评酒员18名,其他工程师及技术人员近200名。主打产品有酒祖杜康系列、中国酒之源系列、杜康国花系列、中华杜康系列、老杜康系列以及康系列等十几大系列产品,近100多个品种。随州杜康酒价格信息。下陆区杜康酒哪有卖
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杜康酒的历史记载:1、东晋大诗人陶渊明在《止酒》诗题材下自注云:“仪狄造,杜康润色之”。翻译为;仪狄制作的,杜康给润色的。2、唐代大诗人白居易在《酬梦得比萱草见赠》中曰:“杜康能解闷,萱草解忘忧”。翻译为;杜康能解除烦闷,萱草能解除忘忧。3、金代文学家元好问在《鹧鸪天·孟津作》中写道:“总道忘忧有杜康,酒逢欢处更难忘。”翻译为;总说忘记忧愁有杜康,但是就喝到高兴更难忘记。杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。魏武帝曹操赋诗:慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。下陆区42度杜康酒价格表大全
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