山东自制牛肉辣椒酱一瓶多少钱

牛肉辣椒酱的做法：将辣椒洗净，用绞肉机绞碎，带一次性手套。将葱、姜、蒜切成碎末，肉末准备好，要纯瘦肉，这步我没有拍照，肉是没切的。炒熟花生，稍凉去皮。将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎。锅中放油将肉炒变色，淋少许料酒去除腥味,然后放入葱、姜、蒜末炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出香味。倒入绞碎的红辣椒，开锅后改小火，熬40分钟。中间不断翻炒，以免糊底。放入捣碎熟的花生芝麻，再熬几分钟，熬呀熬，牛肉香辣酱出锅了。趁热将辣椒酱放入玻璃瓶中，盖上盖子，凉后放冰箱保存。牛肉辣椒酱的营养价值：牛肉富含蛋白质、铁，不担心贫血。山东自制牛肉辣椒酱一瓶多少钱

牛肉辣酱是一款美味的菜谱，很适合爱吃辣的朋友。自制牛肉辣椒酱所需材料：牛肉500克、黄豆酱500克、红尖椒500克、番茄酱200克、熟芝麻50克、去皮油炸花生米100克、油250克、白糖100克、味精适量、白胡椒粉2茶匙、姜1块。做法步骤：准备好所需材料，红尖椒洗净，摊开，把红尖椒表面水分晾干，辣椒的辣度按个人口味购买，喜欢吃辣的，就买辣一些的，我买的辣椒是比较辣一些的。酱是选用黄豆酱，用干黄酱，香其酱都可以的，牛肉选用筋少一些的部位就可以了。山东豆瓣牛肉辣椒酱厂家牛肉酱在调味品行业中十分常见。

牛肉辣椒酱的做法：下入黄豆酱小火炒制，用锅铲不停的搅动，防止酱汁糊锅底，炒至出酱香味，黄豆酱要炒出酱香味，味道才香，要用小火炒制，用大火酱汁容易糊锅。下入红辣椒末搅拌均匀，再加入白糖，姜末，白胡椒粉搅拌均匀，小火熬制10分钟左右，期间要不时搅动防止糊锅底，待熬制辣椒的水气散发的差不多了就可以了。关火，下入味精，再下入熟芝麻和花生碎，拌匀。把牛肉辣椒酱晾凉，放在带盖的罐子里，放到阴凉避光的地方存放就可以了，随吃随取，用无水的勺子盛取，保持酱面有一层油，就不容易坏掉。切辣椒的时候要小心，尽量带一次性手套，不要弄到眼睛里，黄豆酱比较干，炒制时容易糊锅底，所以要加少许水稀释一下，容易炒制。黄豆酱要炒出酱香味，味道才香，要用小火炒制，用大火酱汁容易糊锅。酱的咸度已经够了，就不用加盐了，盐的摄入量太多，对身体不好。牛肉酱做好后，要晾凉后才能放置保存，取用时用无水的勺子盛取，保持酱面有一层油，就不容易坏掉。

将我们事先准备好的牛肉切成丁，在锅里放上油，把花生黄豆等放在锅里炒香，然后捞出来，记住要把花生的皮去掉，然后把炒好的花生黄豆放在保鲜袋里，用擀面杖或者是其他工具压碎当做备用。接下来就是炒辣椒酱的步骤，我们要在锅里放好油，然后将切好葱段，姜片等放入爆香，然后再下牛肉丁，直到牛肉丁水分被炸干。我们再放入辣椒粉和豆子时要用小火熬制，等熬得差不多的时候再加入黄豆，花生，芝麻盐或者是白糖，直接都要根据个人口味来熬香就可以了，凉了之后放进玻璃瓶里装好。很多人在制作牛肉辣椒酱时，会加入豆豉或者其它很多调料，我们为什么只用这几种调料？

香辣牛肉酱是一道酱品调味品，主料有牛肉，辅料包括油、黄豆酱、海鲜酱、甜面酱、大葱、花生碎、生姜、白芝麻、麻椒碎、干辣椒粉等。香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱，可以拌面，可以炒饭，甚至夹个馍，或者用它炖个豆腐，都是完美的搭配，而且此酱密封冷藏可以保存一周左右，是懒人的首先选择。特色：粒粒分明，口口香浓！餐桌好伴侣，拌面、拌饭、蘸馒头……想怎么吃就怎么吃。口味：辣。主料：牛肉.干黄酱.鲜姜.芝麻.花生碎.辣椒碎.麻椒碎。辅料：盐.味精.糖.料酒.香油.米醋。吃了牛肉酱可以杀菌。福建牛肉辣椒酱怎么做

辣椒酱有非常多种，牛肉辣椒酱就是其中一种。山东自制牛肉辣椒酱一瓶多少钱

香辣牛肉酱可以补中补气、温中健胃等等的功效。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，而且还含有脂肪和各种微量元素，从而增加了机体抗病能力。不仅如此，牛肉对于肌肉的塑形是很有帮助的，有一定的增肌作用。辣椒中含有丰富的维生素C、多种维生素和矿物质元素，可以帮助人体更好的将体内的寒气驱除，并且还能提高人体的抵抗力。这道食谱，提高食欲的能力非常好。吃香辣牛肉酱对我们健康是有好处的，特别对食欲不佳的朋友们来说，选择吃香辣牛肉酱就更好了。山东自制牛肉辣椒酱一瓶多少钱

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