山东蒜蓉牛肉辣椒酱生产厂家

牛肉辣椒酱的做法：把红辣椒切去辣椒蒂，对半切开，切成丝，再切碎，这样很容易就会把辣椒就切成末了。牛肉剁成末，成末就可以，不用剁成肉泥，用机器绞的肉也可以，但是没有自己剁的好吃，嚼着有颗粒感，吃着香。把黄豆酱放在大碗内，加入番茄酱，3-4汤匙水，搅匀，黄豆酱比较干，炒制时容易糊锅底，所以要加少许水稀释一下，容易炒制。把熟花生米用刀背压碎，再剁成花生碎。锅加油烧热，油量要多一些，肉酱做好后，表面有一层油在表面封着，肉酱就不会变质，酱也不会发干，所以要多放一些油，下入肉末小火翻炒，将肉末翻炒至颜色变白。炒好的牛肉酱放凉后，装进干净干燥的瓶子中，密封保存，吃的时候取出来即可。山东蒜蓉牛肉辣椒酱生产厂家

将做好辣椒酱直接加入到牛肉碎中翻炒，爱吃辣一点就加多一点辣椒酱哦，爱吃肉就多买点牛肉，直接做牛肉辣椒酱就是任性！牛肉辣椒酱即做既吃哦，没心情煮菜，煲好饭拌上辣椒酱，滋味的晚餐就完成了！牛肉辣椒酱主料红辣椒1000克牛肉、600克黄豆酱、600克番茄酱、豆油300克、胡椒粒10克、盐10克、白糖100克、牛肉粉10克、姜末炒熟的花生。制作步骤：将辣椒洗净，用料理机打碎;牛肉切碎或用料理机打碎;锅内入油，将花生炒熟，或用熟油将花生炸熟;锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒;加入牛肉翻炒;再加入辣椒碎略炒;加入白糖、盐、姜末;加入黄豆酱;小火炖半个小时。江苏香辣牛肉辣椒酱厂家直销牛肉辣椒酱中富含各种矿物质，例如钙铁硒，其中所含的铁元素较高，不担心缺铁性贫血。

牛肉辣椒酱的辣椒怎么选择？辣椒尽量选用应季的红辣椒，现在已经八月末了，正是辣椒丰收的季节，所以这个季节，制作牛肉辣椒酱正合适宜。对于我们在制作牛肉辣椒酱过程中使用的黄豆大豆酱品牌，其实没有特别要求，只要是黄豆大豆酱都可以，既然是牛肉辣椒酱，如果没有黄豆大酱的加入，那这个牛肉辣椒酱也就没有意义了。牛肉辣椒酱制作方法很多，但无论用何种方式来制作，都离不开牛肉与辣椒，但不管怎样，我们都会做出，适合自己口味的牛肉辣椒酱的，别去管制作方法如何，只要是自己喜欢的口味，那就是完美的。

制作牛肉辣椒酱操作注意：因黄酱中已含盐分，故此，在烹调的过程中请注意盐的适量添加。材料：牛肉、指天椒、红葱头、姜、蚝油、芝麻酱、生抽、鸡精。再加少许白糖。准备：牛肉切小丁，指天椒、红葱头、姜切碎。制作：锅入放油，煸香红葱头、姜碎。牛肉丁入锅，煸炒至香酥。 指天椒碎、蚝油、芝麻酱、生抽入锅翻炒。放鸡精略炒，出锅即可。牛肉辣椒酱辣椒酱的做法：用料理机把蒜、辣椒和洋葱打碎，没有料理机的可以用到切碎。将牛肉倒进料理机打碎，也可以用刀剁碎。处理好的食材。锅里倒入适量的油，热到七成，把牛肉倒进去。翻炒五分钟，将料酒倒进去。将辣椒洋葱蒜泥倒进锅里，翻炒五分钟。将糖、生抽、老抽和蚝油倒进去翻炒五分钟，把鸡精放进去，就可以出锅了。经常烦躁的人、睡眠质量不好的人尽量少吃牛肉辣椒酱。牛肉辣酱是一款美味的菜谱，很适合爱吃辣的朋友。

牛肉辣椒酱怎么做的？新鲜的牛肉清洗干净去掉筋膜，然后改刀切成细粒，然后再把牛肉粒放入清水中浸泡，用清水浸泡主要目的就是把牛肉中的血水去除干净，浸泡的过程中要多次换水，浸泡至牛肉的色泽发白，然后捞出用手挤出水分，备用。生姜蒜头剁碎备用，花生剁碎备用，小米椒用搅拌机搅碎备用，干辣椒用搅拌机搅碎备用，香菇提前泡发，然后切成小粒再挤出水分备用。锅中加入宽油，油温六成热把处理好的牛肉粒放入油锅中炸，火力控制在中小火，把牛肉粒慢慢炸干，炸至五成干的时候把小米辣、姜蒜蓉慢慢加入锅中炸，火力保持中小火慢慢把锅中的材料炸香、炸干水分。牛肉辣椒酱其实大家可以随意放入牛肉、辣椒的量，看着差不多就可以了。很多的菜品中放入牛肉辣椒酱，都会给菜品起到画龙点睛的作用。广东自制牛肉辣椒酱价格

牛肉辣椒酱怎么吃不上火？山东蒜蓉牛肉辣椒酱生产厂家

牛肉辣椒酱怎么做好吃？食材：花生仁、白芝麻、核桃、杏仁、葱、姜、牛肉。 配料：辣椒酱、黄酱、白糖、鸡粉、香油、淀粉、料酒、胡椒粉。步骤：1、剁牛肉。将牛肉洗净，晾干后用刀背剁碎或者直接放入绞肉机中绞碎。将牛肉末倒入小碗中，加入淀粉和料酒搅拌。 2、炒食材。烧红锅，分别炒花生仁、芝麻、核桃以及杏仁，也可以全部放在一起炒。炒好后压碎。 3、洗食材。葱、姜洗净切成末，姜记得去皮哦。 4、炒牛肉。锅烧热后倒入油，放入牛肉翻炒，肉变白色后加入料酒、胡椒粉、姜以及葱翻炒。接着倒入适量黄豆酱、辣椒酱和压碎的果仁们，翻炒一会儿后加入适量白糖、香油以及鸡粉，炒匀。 5、保存牛肉辣椒酱。全部材料都用上后，翻炒3-5分钟后，出锅。炒好的牛肉辣椒酱装入给干净的玻璃瓶里，密封放在阴凉处或者冰箱里保存。山东蒜蓉牛肉辣椒酱生产厂家

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