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商品结构的优化与调整，是门店一项重要的工作，经历节假日销售高峰后我们应如何调整商品结构？节后，门店需要快速寻找到新的**品类，调整优化门店商品结构。淘汰过季品，引入新的时令**品，这才能保证我们的零食店持续盈利。标超要在商品“精”字上做文章，千方百计使门店的商品适销对路，这就要定期对门店商品品类进行审核，做到“去劣存优”、“有进有出”和品种结构的动态平衡。一般来说淘汰滞销商品有如下几种方法：1）排行榜淘汰法：根据店内商品实际的销售情况，制定商品销量排行榜，排在较后的5%~10%的商品可确定为淘汰对象。2）销售量淘汰法：适用单价低的商品，在一定的时段内测定出一个销售量的基数，未达标准销售量的即被淘汰。怎样挑选适合小孩子的零食？广州休闲零食商家

其实，坚果不是我们追剧时可有可无的零食，很多人喜欢吃坚果是因为它富含一种人体必需的营养素——α-亚麻酸。α-亚麻酸，简单来说，就是一种人体必需的脂肪酸，对大脑和视力的发育很有帮助。但是，亚麻酸人体自身无法合成，只能从食物中获取，而且只有极个别种类的植物油和坚果才有。有些海鲜里也有亚麻酸，但含量很小，价格也比较贵，思来想去，只有吃坚果是划算的。如果只是补充亚麻酸，还不足以让大家追捧它，矿物质那么必需，也不是所有人都每天八杯水呀。人们真正意识到亚麻酸的重要性，是发现它可以*****、心脏病等疾病，、肥胖等症状有所缓解，太适合喜欢朋克养生的年轻人了！广州休闲零食商家小学生身体机制还没发育成熟，因此在零食的选择上首先要安全。

坚果也是非常好的零食，它们富含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质、维生素E和B族维生素，对健康很有益处。宝宝吃坚果的时候一定要注意安全，对牙齿还没出齐，咀嚼能力不够强的宝宝来说，吃整颗坚果很难嚼碎，容易发生呛噎、窒息，甚至会造成生命危险，因此应当为他们把坚果处理成坚果碎，拌在别的食物中，这样吃起来就安全多了。另外，建议等宝宝满1岁再添加含坚果的食物，这样更不容易发生过敏。虽然坚果类食物是很好的零食，但它们的脂肪含量都不低。而且坚果口感很好，如果不加节制，很容易吃过量，因此可以优先选择小包装的原味什锦坚果，这样既不易吃多。至于油炸、盐渍的坚果，还是别常吃了。

    记忆力减退是老年人普遍现象，因此，老年朋友除吃核桃外，还可以吃些松子、杏仁、榛子、花生等。这些坚果中含有不饱和脂肪酸，对心脏有益；板栗能抵饿，也是冬季零食好选择。爱吃甜食的老人可以备一些黑巧克力，可以快速补充体力，还有提神的功效。老年女性可以备点干枣，每天嚼上两个。酸奶也是好选择，只是酸奶必须低温饮用，脾胃虚弱的老人要谨慎。患糖尿病的老人尽量不要选择饼干、糕点类零食；患有动脉硬化的老年患者，可吃些富含维生素C、E和抗氧化剂的零食，如葡萄干等。脾胃功能差的老人，可以将水果制成水果羹，加些蜂蜜，效果不错。某些蔬菜，也可以当作零食来吃，如蒸山药、红薯、南瓜等。上午10点左右，下午3点左右是吃零食的比较好时间，此时早午饭已经消化，不会影响接下来的正常饮食。需要注意的是，零食不要过量，只是一种补充。另外，尽量不要选择熏烤、油炸类零食。 休闲零食选择什么比较好吃？

    避免暴食饥饿时，食欲旺盛，如果极度压抑，身体就会产生强烈的食欲，容易造成暴食，导致失败。另外长时间的饥饿会让身体的吸收率增加，即使以后吃的很少，也同样会吸收过多的热量，长此以往就会肥胖严重。如果在饥饿的时候适量的吃些零食，就可以缓解食欲，有效的避免了暴食的发生，抑制了肥胖。补充营养时会减少食物的摄入量，很可能会造成营养不足，导致身体的代谢和循环混乱。对健康很不利。如果吃一些对身体健康和代谢有帮助的零食，就可以保证身体的正常运作，促进代谢和血液循环。防止食用过量两餐的饮食间隔过长，就会出现饥饿感，导致下一顿饭食用过量，出现脂肪堆积的情况。两餐间隔吃些零食就能抑制饥饿，防止食用过量，有效的抑制了肥胖的发生。原来吃零食有这么多的好处，但是零食的选择还是有些要求的。首先零食不能是高热量、高糖的甜食或者加工食品。另外零食不可大量食用，每次的食用的热量不能超过200卡。推荐的零食有，水果、脱脂无糖酸奶、原味坚果等。 坚果零食也是不错的，孩子不只喜欢吃，而且还可以补充一些平时在饭菜中得不到的营养物质。汕头散装零食加盟费

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降低心脏性猝死率由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因死亡的危险性均较低。****北京大学医学部教授，于2002年以85名高脂血症患者为受试者，每天予其服用75克美国大杏仁，连续服用4周，对其血脂进行观察。结果表明，受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降，载脂蛋白A1明显升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。广州休闲零食商家

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