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    在希伯来圣经中有记载，人类自古并不食肉，只是自诺亚时期的洪水之后才开始吃肉。早期的犹太教修行团体和基督教都认为肉食是一种残暴和代价高昂的行为。在罗马帝国衰落后的几个世纪里，欧洲大部分虔诚的修行团体都禁戒肉食，例如，西多会(Cistercians)。尽管绝大部分的基督徒都不再信奉素食主义，但是，仍然有一些西多会的教派严守着类似的教规，禁止食肉、鱼和蛋。如特拉普教派(Trappists)，一个十七世纪从西多会分离出来的反对改良运动的教派，其信徒至今仍信奉素食主义。虽然有许多不赞成素食主义，但某些苏菲派神秘主义者则认为追求灵性生活的人应该素食。16世纪印度的皇帝阿克巴就把素食视为一种苏菲派的习俗而加以推崇。 素食菜谱大全是一类菜品，主要是素食。工业园区素食快餐

    随着人们健康意识的高涨，提倡素食的人越来越多了。有人素食，是为了赶时髦，有人则是为了健康，对习瑜伽者而言，则是迎合传统瑜伽的素食观……素食的好处极多，至少具有以下8点:(1)益寿延年，根据营养学家研究，素食者比非素食者长命。墨西哥中部的印第安人是原始的素食主义民族，平均寿命极高，令人称羡;瑜伽的圣贤也因素食而享高寿。(2)体重较轻，素食者较肉食者体重轻。这是因为肉类比植物蛋白含有更多的脂肪，而且，肉食者若是摄取过多的蛋白质，则其中过量的蛋白质也会转变成脂肪。瑜伽饮食观认为，新鲜的水果、蔬菜含有各种丰富的维生素，能提供给人体需要的营养成分，还能帮助身体垃圾，排除身体，而且经常食用新鲜的水果和蔬菜也能帮助练习瑜伽的人们达到更好的效果，食用它们便于生命之气在身体中顺畅地流通。并认为动物食品中的蛋白质的质量低下，实际上消化这些食品所需的能量要大于这些食品所提供的能量。 张家港素食怎么吃提到素食，人们自然会联想到两个方面:"正心修德"和"有益健康"。

纯素食或严守素食(俗称"吃全素")(英语:Veganism):会避免食用所有由动物制成的食品，例如蛋、居家素食菜谱图文版(一)奶类、干酪和蜂蜜。除了食物之外，部份严守素食主义者也不使用动物制成的商品，例如皮革、皮草和含动物性成份的化妆品。斋食(英语:Buddhistvegetarianism):会避免食用所有由动物制成的食品和包括青葱、大蒜、象大蒜、洋葱、韭、薤、虾夷葱在内的葱属植物。乳蛋素(英语:Lacto-ovovegetarianism):不食肉素食主义者会食用部分动物制成的食品来取得身体所需之蛋白质，像是蛋和奶类。奶素(英语:Lactovegetarianism):这类素食主义者不吃蛋及蛋制品，但会食用奶类和其相关产品，像是奶酪、奶油或酸奶。

说芋圆都知道，福建中国台湾地区有名的甜品嘛！那薯圆是？即红薯或紫薯，甚至马铃薯（土豆/洋芋）加木薯淀粉做的小圆子，也叫丸子。我没有芋头，只用家里有的薯类做的，所以准确的称呼应该是薯圆～芋薯圆，通常会扎堆一起出现，搭配着各种汤底，如绿豆红豆椰奶牛奶等，再点缀莲子薏米紫米珍珠仙草，堆叠成一碗，瞧着眼花缭乱丰富多彩的样子，让人马上就想吃一碗！相比上述，我这一碗看起来就单调多了，但仍然是好看的，可爱的。希望所分享的食谱呀，传达给您的，并不仅限于一种东西的固定做法，还有烹饪搭配的思路，活学活用的技巧。举一反三，一个食谱，可以延伸变换出多个食谱。家常营养素菜做法大全,。

    蛋素(英语:Ovovegetarianism):这类素食主义者不吃奶及奶制品，可食用蛋类和其相关产品。素汉堡包生素食(英语:Rawfoodism):这种食用方法是将所有食物保持在天然状态，即使加热也不超过摄氏47℃。生食主义者认为烹调会致使食物中的酵素或营养被破坏。有些生食主义者叫作活化生食主义者，在食用种子类食物前，会将食物浸泡在水中，使其酵素活化。有些生食主义者的精神与食果实主义者相似，有些生食主义者只食用有机食物。胎里素:指素食妈妈怀孕所生的素宝宝。在印度、中国台湾盛行吃素的地方，有很多素宝宝。素宝宝并没有因为不摄入动物蛋白而营养不良，基本上体质都很健壮。另外，在临床观测到苯尿症的宝宝在怀孕期间会影响母亲的饮食，使得母亲抗拒动物性食物，并且苯尿症宝宝也是基因特性决定于也是纯素饮食。如果出世后，继续吃素，身体里都没有动物食物成份，可算得上全身都是素。 卤阿嫂为您提供丰富的素食菜谱大全。工业园区素食培训

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    文艺复兴时期的欧洲由于财富和权力的增长使肉食日渐流行。文艺复兴时期人们之所以流行素食，(之前他们曾认为素食是下等人的食物)，其主要原因是当时拙劣的贮藏方式，导致肉食很容易变质，腐臭，生蛆，这些不新鲜的食物这必然导致肉食的口味很差，人们失去了食欲，同样不新鲜的肉食其营养成分基本都丧失了，还容易传播疫病，令**健康情况恶化。这个时期，素食非常盛行。当有着"恶毒之母"之称的凯瑟琳·德·美第奇太后进入法国后，她推广了一些新的饮食措施，其影响力几乎涵盖全欧洲，法国人民放弃了粗暴鲁莽的中世纪生活方式，也不再用大量的香料来掩盖肉食的本味，居家素食菜谱图文版(三)而是在新的贮存方式下，用香料突出肉食的本味，并重新接纳了曾被香料**挤掉的素食。 工业园区素食快餐