丹东火锅鸡加盟店电话

    总体每种主要结构产品味型应保持在五种左右，便于于消费者选择。2、菜品品种，构成及价位（1）菜品作为餐饮的重要内容是能否吸引消费者的因素之一。我们在吸取众家之长的基础上应注重特色菜品的开发，形成不低于20个品种的宽幅选择空间。（2）主产品在构成上应包含传统菜品、流行菜品、普通菜品、特色菜品，同时引入河鲜、海鲜菜品，开发少量珍稀菜品。（3）我们在价位上应体现一定水准。3．粥点、饮品品种构成及价位（1）快餐粥点、饮品作为整个餐饮形式的有机组成部分，对于品位及价位提高，形象与品牌提升至关重要。（2）粥点、饮品构成可分为餐前饮品、配餐粥品、餐后饮品、特色饮品四部分。（3）粥点、饮品定价应遵循低价中量的原则，减少每份数量，价位控制在每份10元以下。八、经营篇（1）、选址我们作为品牌型中式快餐经营企业，在选址上应倾向于在有一定经济收入，有一定消费认同人群居住地进行。选址应考虑到交通状况，地缘人气，大众印象等要素。同时对已有硬件能否改造，进行餐饮经营制约因素，当地主管机构态度等都不应忽视。（3）、定位进行大众化普及型中式快餐经营定位，通过独特的文化定位和产品特色。期待您的咨询.我们将竭诚为您服务.！丹东火锅鸡加盟店电话

    美式快餐开始向欧亚扩张，在世界上掀起了一股快餐业旋风。此后，世界快餐业经过半个多世纪的发展到现在已经趋于成熟。中国快餐业起步较晚。1987年，北京出现了肯德基在中国的家分店；1990年，深圳出现了麦当劳在中国的家分店，现代快餐概念逐渐被引入中国。此后，麦当劳、必胜客等洋快餐纷纷登陆中国，并在短短10年里扩展到各大城市。在外来快餐的刺激下，以及国内需求的增加，一些中式快餐店也相继出现了。中式快餐由于投资规模小、资金回收快、运作相对简单，被越来越多的中小投资者所看中，开中式快餐店的队伍也越来越壮大。然而，纵观全局，国内的快餐企业大多仍停留在传统经营或对外来快餐企业的形式模仿上，对于促使外来快餐企业迅速发展的现代快餐经营管理模式却不太了解（2）中式快餐行业总体形势从1987年肯德基进驻北京算起，中式快餐的历史总共也才20多年。经过这么些年的发展，呈现出来的总体态势是中式快餐占据着大约80%的地盘，西式快餐占了剩下的20%。如此看来，中式快餐拥有的优势。但是，我们也要看到，中式快餐为什么拥有这样的优势？作为这个优势团队中的成员。鞍山特色火锅鸡加盟怎么样更多详细情况，您可以来电进行咨询...

    组织专门人员对关系到我们独有与发展的CI策划，标志性装饰等进行设计。同时加强主打产品的研制。（4）、高效完成硬件建设在论证充分的基础上，集中人力、物力、财力争取以高效的工作短期内完成店面建设。（5）、开展强力有效的宣传攻势借助在宣传方面的经验和良好媒体关系，实施延伸和个性化的宣传战略，力求在短期内形成宣传热点，在前期树立较高度。（6）、科学合理地开展经营运做在现有餐饮企业管理的经验上，进行科学整理，提出更为合理高效的快餐经营模式，使品牌与效益在经营中的到巩固。十一、操作要点（1）、我们的成败建立在方案的成熟与否上，故应集中力量在项目启动之前完成操作案的细化完善上，同时在经营定位，宣传手段等方面都应找出市场空白点，突出个性与特色。（2）、整个项目应与扶持餐饮业（早餐工程）机遇相联系，争取更大的市场空间和政策性支持，同时通过探索餐饮产业化，规模化系新路子引起社会关注。（3）、资金的充足到位，外部环境的有利支持都是影响到我们能否高效快速启动的关键因素。十二、总结：中式快餐品牌走出成功的道路是摸索前进的，既不能完全照搬西式餐饮的经验，也不能完全背离本土化的原则。通过近3个月的调查、了解发现。

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