奉贤区公司员工餐配送服务电话

盒饭配送模式缺点：对于长期企业客户容易对盒饭方案，满意度比较低;经过较长的保温配送，餐品质量与口味与店面有明显劣势；由于产品生命周期只有4小时，所以一代送出的卖不掉的只有报损，损耗较大。适用于小型单量的企业订餐、学校营养餐，展会餐和临时性共餐项目。快餐配送中心分餐配餐模式，流程：客户提前预定→计划制作→计划分装→配送→前场外服→分打控制→收餐→前场评估→清洗餐具。分餐快餐配送模式优点：现场分餐口味质量佳，客户满意率高。熟制后更短分装时间配送出餐时间快。因为是现场分打，通过现场分打管控，抗人员波动能力强。品相、口味明显优于盒饭模式。分餐配餐模式缺点：分打损耗比盒饭配餐模式快;计划量往往使用实际量+安全量的模式，计划损耗管控强度大。团餐是由一个人或者一个组织发起的聚餐，指客户消费不以店堂为主，而供应商以团体形式，以上门服务为主。团餐配送岗位职责：熟悉片区路段和客户分布情况，保证配送及时、准确、到位。奉贤区公司员工餐配送服务电话

夏季快餐配送注意事项：1.在食用盒式快餐时，首先应了解配送快餐公司的路途长远，因为快餐公司路途较远，送来的饭菜可能超过2小时，在配送餐饮卫生规范中（“对烹饪后至食用前需要较长的时间（超过2小时）存放的食品，应当在高于60度或低于10度的条件存放”）。食物在10度至60度之间保存超过2小时会导致细菌大量繁殖并产生。路途较远可能因交通等原因，就会造成超时配送。其次，对配送的快餐应先用嗅觉感官对质量进行判断，确认无异味后再配送，对快餐包装密封很严的食物更应注意，因为惰性气体的存在会加速细菌的繁殖和的产生。松江区职工餐配送公司团餐**告诉你，由于客户条件的变化，主管可以重新划分工作以实现员工的合理操作。

团餐食材配送有哪些配送环节可降低成本：仓储配送环节。由于生鲜食材价格浮动频率较大，比如进价成本、毛利加成、供货商和采购环境变化等。另外因保质期短，损耗极易发生且频繁出现。食材配送公司为了减少风险，一般配有生鲜冷藏室和冷冻库，为了满足集中采购，统一配送的需求，团餐食材配送企业根据规模配备仓库管理人员，实现对食材的收发、储运。根据项目点的订单以及采购货品的用车需求，安排调度自建车队或自有司机进行运输。该环节主要的成本包括仓储成本和物流成本。

团餐配送岗位职责：1、做到从领货—运输—顾客清点签字—付款—回收—入库—财务核销各环节的单据完整、清楚、准确、及时。2、出车前认真核对商品与出货单，回货单是否一致，包装是否完好，认真填写配送单据记录。3、检查所载货物情况完好，认真核对成品和出货单，所有单据准确无误。确认货物及单据，货物是否有遗漏；4确保账货相符，接到配送通知，应携带齐相关单据。5、货物装运要求摆放合理，不野蛮装运；6、安全准时无差错的送货给客户，并能提出好的改善意见，不与顾客发生矛盾，客户满意度100%；7、确保配送、财务、仓库的单据数量一致性，发现问题及时清查。团餐配送在写字楼和事业单位中非常受欢迎。

盒饭配送的优势：1.精选食材基地，绿色环保无污染：食材好，食才好，坚持好材做好饭，每一份食材都来自安全生产基地；从食材源头采购到供应储备运输再到生产加工层层把关。保证原材料安全，让您吃的放心！2.专业团队优势，匠心铸造美食：产品研发团队、高级营养师团队与专业厨师团队，科学的食材搭配营养健康，独特的匠心工艺挑动味蕾，给您吃得到的健康和美味！3.包装更安全，配送更放心：食品安全级航空铝箔材质包装更安全，外包装食品安全级可降解材质更环保，特制保温箱，全程保温，入口60℃保障更适口。专业送餐车，密封杀菌，专业配送队伍，数年间准时准点为近3000家企业配送。团餐是由一个人或者一个组织发起的聚餐，指客户消费不以店堂为主，而供应商以团体形式，以上门服务为主。团餐配送生产过程包括从仓储到仓储一系列程序的标准化。杨浦区企业员工餐配送中心电话

工作餐配送的特点：就餐标准和菜肴统一。奉贤区公司员工餐配送服务电话

快餐配送时的注意事项概要如下：由于路途遥远，送餐可能超过2小时，饮食卫生规范规定的食品必须在60度以上或低于10度的条件下保存。食物在10度到60度之间保存2个小时以上，细菌就会大量繁殖产生。路途遥远的话，由于交通等原因，有时会发生超时配送，所以要量力而为。其次，配送的快餐必须凭嗅觉判断质量，确认没有异味后再配送。必须更加注意快餐包装密封严格的食物。因为惰性气体的存在会加速细菌的繁殖和的产生。煮快餐时，要注意快餐原料的卫生质量，要扔掉有异味或食用期限过了的食物。请好好烹饪食物至熟透。奉贤区公司员工餐配送服务电话