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适量的吃零食对身体是有好处的。零食中含有一定的能量、维生素、矿物质,可补充体内的缺乏,零食可调节情绪,缓解压力,增加生活的乐趣。当然要选择健康的零食。例如:蔬菜水果类:新鲜蔬菜、新鲜水果。如西红柿、黄瓜、香蕉、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄等。坚果类:在制作时不添加油脂、糖、盐的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等。奶及奶制品:好的奶类零食。如纯鲜牛奶、酸奶等可以作为正餐中奶类食物摄入不足的重要补充。同样也不要过量食用,在上午和下午的中间时段适量食用,补充体力,不要因吃零食而耽误了正餐的食用。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。北京小零食厂商
健康零食有哪些?奶类是营养成分齐全、组成比例适宜、容易消化吸收的理想的天然食物,是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要供给来源之一。以牛奶为例,牛奶中不但含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,同时还有很多微量元素及矿物质。牛奶中的钙,不只吸收利用率较高,也是人体钙的重要来源。原味的坚果富含B族维生素和维生素E,钾、镁、锌、铜等微量元素含量也特别高。除此之外,坚果中的脂肪多为不饱和脂肪酸,适量食用(建议每周摄入50-70g)对于降低心脏病风险、控制血压、预防大脑衰老、改善肠功能都有好处。深圳休闲小零食价格酸梅含有丰富的有机酸和矿物质,是不可多得的健康零食。
橡皮糖的做法:准备白砂糖370克、清水、糖浆10克、山梨糖醇5克和适量明胶;将370克白砂糖用150克水在锅中溶解;然后于锅中加入糖浆、山梨糖醇,在一定温度下熬煮至116摄氏度;另拿一碗,加入70克明胶和140克清水,放入70摄氏度至80摄氏度的恒温箱中吸胀30分钟,制成210克胶皮冻;待锅中糖浆冷却至90摄氏度后加入210克胶皮冻;冷却至80摄氏度后加入适量香精、色素和酸味剂进行调配;静置消泡后,将糖浆浇注于模具中,待静置成型即可食用。
橡皮糖的特点:1、风味独特:可乐味,水果味,牛奶味,可乐味;2、外形多变:动物形,水果形;3、营养价值高:低胆固醇,无脂肪,高营养(含胶原蛋白)易消化;4、感官效果:口感好,不粘牙,咀嚼有弹性,保护牙齿,锻炼口腔;外观晶莹剔透,组织富有韧性、香味浓郁、酸甜适口、提神开胃、营养丰富。橡皮糖的口味以水果味和可乐味为主,其中又以水果味橡皮糖的“家族”较为庞大,包括香橙、菠萝、葡萄、蜜桃、草莓、香蕉、芒果、西瓜等十多种口味。一些味道特别、造型可爱的水果味橡皮糖备受消费者青睐。而可乐味橡皮糖也很有特色,酸酸甜甜、让舌头有点“麻”的口感让人吃了还想吃。真空包装牛肉干在正常温度下可以保存,不要放置于阳光下。
吃零食行为与自我抚摸行为的机制也是相同的。吃零食的目的并不只在于满足肚子饥饿的需要,而在于,对紧张情绪的缓解和内心矛盾的消除。当食物与嘴部皮肤接触时,它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉。使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候,使人对紧张和焦虑的注意中心转移,在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋灶,从而使紧张兴奋区得到抑制,然后使身心得以放松。此外,当夫妻、朋友和同事相聚时,吃点零食作为“伴奏”,也有助于润滑人际关系、融洽感情及和谐气氛。零食可分为三类,原产品零食、初加工零食和深加工零食。福建低脂小零食报价
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买零食应该注意什么?果脯蜜饯选购:看包装、看颜色包装上必须有清楚齐全的信息,产品名称、配料表、制造者或经销商的名称和产地、生产日期、保质期等等。不要购买包装简陋的产品。颜色特别鲜艳的产品不要购买。闻气味好的果脯、蜜饯有着果实自身的果香,如果气味刺鼻或过于香甜、有异味,则不要购买。看状态,好的果脯蜜饯肉质细腻,糖分分布均匀,没有破裂、残损,表面干湿程度基本一致,劣质则相反。牛肉干选购,好的牛肉干色泽应该是自然红润的,纹理清晰,如果是发黑或者暗红的,或者油光闪闪的,可能添加东西了。北京小零食厂商
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