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绿原酸对酿酒酵母发酵特性的影响：绿原酸在苹果果实品种间的含量有较大差异，在大部分品种中绿原酸含量较高。对寒富苹果发酵发现，发酵过程中总酚含量在发酵前期开始减少，发酵中期逐渐增加到较大值，后期逐渐减少趋于平稳，绿原酸发酵初期质量浓度在90 mg/L左右，较终产品中保留量为24.84 mg/L。通常酚类物质含量及种类被研究者作为果酒品质的评价指标。目前在果酒酿造方面的研究主要集中在酵母对酒中酚类成分和品质的影响、筛选优良发酵酵母菌种和筛选富含多酚物质的水果。关于酚类物质对于酵母代谢影响机制研究很少。测系统只有在检测新鲜血清时得出的结果才具有溯源性。146019-25-2

绿原酸的应用：绿原酸还可以通过克制酪氨酸酶和过氧化氢酶的活性，清理皮肤细胞中的活性氧来达到美容的目的。研究发现，绿原酸无论在体内还是体外均有明显的抗自由基的作用。绿原酸的医治作用与其清理自由基能力密切相关，而环境对皮肤、粘膜和毛发的刺激引起的脂质、蛋白质与核酸的衰退过程均与自由基分不开。日本利用绿原酸及其衍生物抗氧化特性已研制出老护肤品。绿原酸具有的特殊抗氧化活性和清理自由基的能力为其在化妆品领域中的应用开辟了广阔前景。97-16-5在药品检验中，它是确定药品真伪优劣的对照，是控制药品质量必不可少的工具。

迷迭香酸的抑菌作用：（1）克制细菌：迷迭香酸对 枯草杆菌、 藤黄球菌和大肠杆菌均有明显的克制作用。（2）克制细菌：迷迭香酸对不同植物病原细菌 菌丝生长和孢子萌发的克制活性。（3）克制霉菌：植物中提取的迷迭香酸对于引起土壤传播性的病害的疫霉菌及其 霉菌孢子有克制作用，有效的减少 游动孢子的萌发。迷迭香酸的kangyan作用：（1）抗肾炎作用：迷迭香酸可克制 肾小球系膜细胞增殖和肾小球膨胀。（2）抗肝炎作用：迷迭香酸能减轻 脂多糖（LPS）诱导的 肝损伤，明显克制血浆 转氨酶水平的升高，证明了迷迭香酸的肝保护作用是通过清理或降低 超氧化物或氧化 亚硝酸盐而不是通过克制TNF—α而产生的。（3）抗 肺炎作用：迷迭香酸克制柴油排气颗粒诱导的 嗜中性粒细胞羁留和间质水肿为特点的肺损伤。（4）抗关节炎作用：迷迭香酸能克制胶原诱导的关节炎，明显降低关节炎和受影响关节的数目。（5）抗 牙周炎作用：迷迭香酸能够克制细菌斑块的形成，从而防止 慢性牙龈炎（6）抗 皮炎作用：迷迭香酸对 异位性皮炎又称 异位性湿疹或遗传过敏性湿疹有缓解作用。

绿原酸（英语：Chlorogenic acid）亦称咖啡鞣酸。即3-咖啡酰奎宁酸，一种提取自忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，作为药品、保健品、化妆品的原料，可做作针剂、注射剂的原料的化学制剂。绿原酸有利胆作用，能增进大鼠的胆汁分泌。对人有致敏作用，吸入含有本品的植物尘埃后，可发生气喘、皮炎等。绿原酸还具有较普遍的克菌作用，但在体内能被蛋白质灭活。与咖啡酸相似，口服或腹腔注射时，可提高大鼠的中枢兴奋性。可增加大鼠及小鼠的小肠蠕动和大鼠子宫的张力。每次使用标准溶液时，要检查其有效期，并且在原始记录上记下所用标准溶液的浓度及配制日期。

校准品的定值：1.校准品来源：校准品大多来源为人样品的混合物，如混合血清。本身内含被检分析物，植被时刻添加某些分析物，增加含量。2.定值方法：校准品中被检分析物的含量无法由称量法和容量法确定，只能依赖于分析方法。校准品的校准值只能取决于分析方法和检测系统。但所有用于检验中的检测方法、仪器、试剂等都是用来监测病人的新鲜样品的，不是用来监测校准品这样处理过的样品的。所有校准品都是处理过的样品，和新鲜样品有着新的基质差异。若使用公认的参考方法去标化测定校准品，测定程序是严格的，测定只是可靠的，但不是校准值。使用该测定值去校准常规的检测系统时，校准品中的分析物被检测时的表现明显不同于新鲜病人样品，不能将参考方法系列的准确度通过校准品传递给病人。绿原酸有哪些功效：有降低肝糖原转变成血糖的速度与减少胃肠道对糖分的吸收作用。68296-27-5

校准品：一般可与配合试剂合并申请注册，也可单独申请注册。146019-25-2

迷迭香酸的药理作用：抗氧化作用：迷迭香酸具有极强的清理体内自由基的活性和抗氧化作用。研究表明其作用机理为：迷迭香酸与不饱和脂肪酸竞争性与脂质过氧基结合，以终 止 脂质过氧化的连锁反应，降低脂质过氧化速率，而迷迭香酸被氧化为醌式；迭香酸可克制 中性粒细胞 呼吸爆发及通过减少细胞内 钙离子浓度而克制 溶酶体的释放；克制 内皮细胞调节的 低密度脂蛋白的氧化。迷迭香酸的抗氧化作用与其结构有关，研究表明邻二酚 羟基是清理自由基活性的物质基础。而且C3位的 共轭双键具有增效作用。146019-25-2