湖南塑料包装制品公司

食品包装强度要求相关因素很多，主要有运输方式（如汽车、飞机）、堆码形式（如多层堆码、交叉堆码）和环境（如气候、卫生环境）等三类因素。阻隔性要求：阻隔性是食品的包装中重要的性能之一。很多食品在贮藏与包装，由于阻隔性差使食品的风味和品质发生变化，影响食品的质量。阻隔性要求是由食品本身特性所决定的，其特征表现有对外阻隔，对内阻隔或选择性阻隔等等。阻隔的物质有空气、水、油脂、光、微生物等等。呼吸要求：有些远销食品如新鲜果蔬等，在包装贮藏过程中仍保持呼吸功能，因此，此类包装材料或容器具有透气性，或能控制呼吸作用，从而达到保鲜的目的。食品包装技术有哪些？湖南塑料包装制品公司

食品包装是食品商品的组成部分。食品包装和食品包装盒保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，它方便食品的食用，又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。食品包装保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，它方便食品的食用，又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。因此，食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。但食品包装制程的通用性又使它有相对**的自我体系。中山定制食品包装酱汁杯在食品包装技术方面，使处理后的食品在营养成分、色、味等尽可能保持不变。

食品包装上注明致敏原信息是非常有利于消费者选择合适健康的食品，起即将实行，请广大消费者一定注意。食品包装有什么要求？食品包装要求可分为内在和外在 从包装性能来看，食品包装要求可分为内在和外在的两个部分：内在要求：食品包装的内在要求是指通过包装，使食品在其包装内实现保质保量的技术性要求。强度要求：指该食品包装能保护所包装的食品在贮藏、堆码、运输、搬运过程中抵抗外界的各种破坏力，如压力、冲击力及振动力等。

《进出口食品包装容器、包装材料实施检验监管工作管理规定》规定，出口食品包装的生产原料（包括助剂等）及产品，都须符合相应的安全卫生技术法规强制性要求。不得使用不符合安全卫生要求或有毒有害材料加工生产与食品直接接触包装。第1次用于加工出口包装的原辅材料，包括印油、助剂等，应经检测合格并向所属检验检疫机构办理备案。食品包装及材料的生产企业，在提供包装及材料给出口食品包装生产企业前，应到所在地检验检疫机构申请对该出口食品包装的检验检疫。生产企业在申报时应注明出口国别，经检验检疫合格的由检验检疫机构出具《出入境食品包装及材料检验检疫结果单》，证单有效期为一年。未经检验检疫或不合格的食品包装，不得用于包装、盛放出口食品。食品包装促进食品的竞争，增进食品的销售。

目前，人们使用的各种食品包装材料，只是通过物理手段阻隔外界气体进入包装容器内部，从而使被包装的食品在一段时间内保持不变质。但对包装内部食物中夹带的或封装时残留的氧气或其它有毒气体却无能为力，因此被称为“消极性包装”。随着人们对食品质量要求的不断提高，消极性包装的发展已将临尽头，下一步应向积极性包装的方向发展问。所谓“积极性包装”是指通过包装使包装食品与环境相互协调而产生所需的效果，它的作用是既保持食品原有的质量，又有同时提高包装食品的质量。当前，世界上一些大的助剂生产商和包装生产企业正在开发这种新型活性包装材料，它是在传统的塑料薄膜中加入氧吸收剂。用这种薄膜与其它阻隔性好的薄膜复合包装材料，可使被包装食品的保质期较大延长。因而，这种材料的应用前景非常广阔。食品包装用的一次性塑料碗所用材料PP聚丙烯较柔软。湖南塑料包装制品公司

食品包装可以有保持食品本身稳定质量的功能。湖南塑料包装制品公司

食品在流通时，受到日光和灯光的直接照射时，及在高温时，都易使食品发生氧化。变色，变味等现象，如采用相应的真空包装、充气包装等技术和相应的包装材料。同样也能有效地延长包装食品的保存期。有的包装是食品流通的容器。如瓶装酒类、饮料、感装罐头、场装的奶粉等，这些包装的瓶、罐和袋既是包装容器。也是食品流通和销售的移具。它给食品流通带来了极大的方便。增加方便食品品种，方便于消费者有的方便食品，具有地方风味，它只有经过包装后才能进行流通．使各地名优食品进行交流，增加人们的日常食品种类。再有，生鲜食品，如速冻水饺、包装的份餐和保存技术后，就可以方便人们的食用。湖南塑料包装制品公司

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