整体风幕柜设计

风幕柜安装位置应充分考虑空间位置和布局，使气流组织合理、通畅。下面这些地方较好要避开：易燃气体发生泄漏的地方或有强烈腐蚀气体的环境;人工电场、磁场直接作用的地方;易产生噪声、振动的地方；有阳光直射或高温热源的地方；儿童易触及的地方。再者，较好别在风雪雨天进行安装。超市冷柜外机组应尽可能地远离相邻方的门窗和绿色植物，与相对方门窗距离不得小于下述值：超市冷柜额定制冷量不大于4.5KW的为3米，大于4.5KW的为4米。超市冷柜的安装面应坚固结实，具有足够的承载能力。安装面为建筑物的旧壁或屋顶时，必须具有实心砖、混凝土或与其强度等效的安装面。托起超市冷柜的支架质量也要注意。在打扫风幕柜内部时，必须使展示柜断电。整体风幕柜设计

一切检查无误后，商用风幕柜、风幕柜静置半小时，接通电源，仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否正常，是否有管路相互撞击的声音，如果噪音较大，应检查风幕柜是否摆放平稳，各个管路是否接触，并做好相应的调整。尽量将超市风幕柜放置在背阴的地方，避免阳光直射。因为超市风幕柜周围的温度每提高5摄氏度，其内部就要增加25%的耗电量。离墙要有一定距离。风幕柜在正式使用前要做好相关方面的准备工作，为其创造一个良好的工作环境，更好的延长使用寿命。制冷椭圆半高柜生产一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，使得风幕柜保温性能更好，结构更加坚固耐用。

较新购买的风幕展示柜应该是放平坦的地面之上，在风幕柜存放食物和水果之前，应该先做的一件事就是让风幕柜空机运转一段时间。冷藏展示柜应放在平坦地面上，放置冷藏展示柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上，左右两侧离其他物件20cm以上，背后离其他物件20cm以上。新购买或搬运后的冷藏展示柜应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。冷藏展示柜使用时，热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。对于间冷式(风冷)冷藏展示柜，保存食品时，食品不要离出风口太近。对于直冷式冷藏展示柜，当结霜厚度达5毫米时，需进行人工除霜。

使用风幕柜的好处：合适的冷藏温度，对水果储存来说很重要，一是能够极大防止了水果的呼吸作用，延缓了果实新陈代谢的速率，延长水果贮藏期和保鲜期（销售货架期）；二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。苹果：适合的冷藏温度为-1℃～+1℃，湿度为85%～90%，贮藏期为2-7天。梨子：适合的冷藏温度为-1℃～+1.5℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-6天。西瓜：适合的冷藏温度为2℃～4℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天。樱桃：适合的冷藏温度为0.5℃～1℃，湿度为80%左右，贮藏期为7-21天。积水不只是会使水果风幕柜的制冷效果与贮藏质量受到影响，其整体美观也受到影响。

风幕柜使用中，蒸发器表面结霜是一种正常现象。没有半自动除霜设置的超市风幕柜，需要除霜时，可以拔掉电源插头，停止制冷，让其霜层自然融化，或打开箱门加速融化。抽屉式冷冻室除霜可将抽屉抽出，在每个隔层上放一盘热水加快化霜。超市风幕柜除霜后应使软布擦干霜水，每处清理污物，再开机制冷运转。风幕柜的结构坚固度如何，直接关系风幕柜使用年限的长短。优良超市冷柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑，其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋，坚固度大增。风幕柜温度恒定、制冷速度快。整体风幕柜设计

风幕柜应用三孔插座，单独接线。整体风幕柜设计

风幕柜使用：顾客进店选购水果，对价格自然是有一定的关心，如果水果摆放不整齐，价格标牌无法对应，除了会造成顾客因搞不明价格而心理烦躁外，还会造成结账时的一些不必要的误会与麻烦，因此对陈列水果的说明、标牌、价签等均标示明朗，做到让顾客一目了然。顾客挑选食物，对食物的卫生安全是放在头位的，因此水果店内的水果陈列及风幕柜、展示柜必须做到干净卫生，店内人员要对商品勤加整理,保持风幕柜内水果的清洁，脏、烂水果要及时撤换更新并重新上新归类,使水果风幕柜一直处于整洁,完好的状态。整体风幕柜设计

上海冰焰制冷设备有限公司属于电工电气的高新企业，技术力量雄厚。冰焰是一家有限责任公司（自然）企业，一直“以人为本，服务于社会”的经营理念;“诚守信誉，持续发展”的质量方针。公司业务涵盖风幕柜，冷库，冷冻柜，生鲜柜，价格合理，品质有保证，深受广大客户的欢迎。冰焰以创造***产品及服务的理念，打造高指标的服务，引导行业的发展。