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DENBA技术能够实现在冰点下而不冻结的冷藏保鲜。在水分子微细振动的电场环境里，细菌增殖受抑制，食材中细菌的增殖率可控制在30分之1以下。并且在0℃~-4℃这一冰点下的温度带水分子也不会冻结，维持着低温冷藏的状态。这样食材不易腐坏，可以延长保鲜时间。另外，DENBA在解冻方面也同样具有优势。在电场环境中解冻，食材中心和表面的温度同步上升，且内外压力相对平衡，从而减少了细胞的破坏，大幅减少了血水流失，锁住食材的营养成分，提升食材的品质，提高顾客满意度。除维持美味之外，还能减少在出售时因重量减轻而带来的损失，节约清扫成本，提高卫生标准。低电压、低频地产生DENBA保鲜效果，可放心使用。已取得电气用品安全标准PSE认证。北京日本进口保鲜仪多少钱

DENBA保鲜仪可以帮助家庭保存各种食物，如水果、蔬菜、肉类、海鲜等。DENBA保鲜仪通过与食物中水分子共振，在0℃- -4℃这一冰点下的温度带水分子也不会冻结，维持低温冷藏状态，可以有效地延长它们的保鲜期，让家庭可以更加安心地享受美食。此外，保鲜仪还可以帮助家庭减少食物浪费。因为在DENBA电场环境下，细菌增殖受抑制，且动植物本身呼吸率降低，减少了对自身营养物质的消耗，可以有效延缓食物腐坏。它可以让食物保持新鲜的口感和营养成分，避免了食物变质而被浪费的情况。河北购买保鲜仪服务热线电场环境下防止食材氧化的同时起到抑菌、杀菌的作用，实现食材的保鲜和熟成。

DENBA保鲜仪是利用空间电场系统的保鲜装置，为各种各样的业界需求，可以提供多样的解决方案。DENBA保鲜仪主要由主机与放电毯构成，能够在客户现有装备上进行追加改造，降低初期投资金额。且由于产品特性能够在360度的球形空间中发挥作用，向广域产生电场实现保鲜，使用时无需改变原本工序。目前DENBA保鲜仪已广泛应用在家用冰箱、商用冰柜、移动冷库、集装箱等场景。其中集装箱包含海洋用冷藏集装箱、冷藏冷冻集装箱、组合式集装箱仓库、多式联运集装箱、多温度管理冷藏集装箱等等。

DENBA保鲜仪是一种能够延长食物保鲜期限的设备，它通过一系列的技术手段，可以有效地防止食物变质，从而保持其新鲜度和营养价值。下面我们将详细介绍DENBA保鲜仪如何使食物更加健康、营养更丰富。DENBA保鲜仪可以减少食物的营养流失。食物在长时间的储存过程中，往往会因为氧化、微生物的作用等原因而导致营养成分的流失。而DENBA保鲜仪通过空间电场使食材的水分子产生共振、并使食材中的水分子活性化，从而实现食材较好的保鲜效果，可以有效地减缓食物的氧化速度，从而减少营养成分的流失。此外，可以促进食物中的营养成分的释放和吸收，从而使食物更加健康、营养更丰富。DENBA+在冷藏库内创造出电场环境。向空气中施加电子微细振动，从而使0~-2°C的冰点下温度带解冻变为可能。

食材冻结分为三个过程：冷却、冰晶形成和深度冷冻，0℃-5℃为冰晶生成带。通常大多数致病菌的低繁殖温度为3℃-5℃，因此在温度为5℃以下保存食材不仅可以防止病原菌的生长，还可阻止导致变质的微生物生长，但是这种保鲜弊端也十分明显，它对肉的品质有很大影响。DENBA+技术打破了现行的0℃为冰点的保鲜规则，在使用DENBA+技术后，低频电场使低温冻结后的冰晶呈圆弧状，对食材细胞膜破坏作用很小，使食材实现了氧化还原在冰点下不被冻结。即使是解冻后的食材的保鲜，也不易产生干瘪、松软、串色或异味。上海哪里有保鲜仪咨询报价

DENBA+低频低压电场使水分子团细微化，结晶呈圆球状，减少血水流失。北京日本进口保鲜仪多少钱

在水产品保鲜上，DENBA电场保鲜也有许多案例。比如多宝鱼在DENBA超冰温库中-2℃存放21天后未冻结，常规食材， 在零下-2℃的环境中，肯定是以“冻结”的形式呈现。外观经过观察，眼透明，鱼鳃鲜红，肉仍有弹性，外观有粘液，与刚上岸时并无明显区别。煮后口感鲜嫩，肉有嚼劲。还有在云南的日料店中，使用DENBA商用冰箱所做的金枪鱼熟成实验发现，20天左右的时间金枪鱼已经完全没有酸味了，油脂吃起来不会腻，整体的新鲜程度却能保持在相当于原先普通环境中存放一周的程度，客户非常惊喜。北京日本进口保鲜仪多少钱