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从营养学角度,这些零食含有或添加较多量油、糖、盐的食品和饮料,提供能量较多,但几乎不含其他营养素。经常食用这样的零食会增加患超重、肥胖以及其他慢性病的风险。但此处的“限量”,并非禁止。①蔬菜水果类:罐头、蜜饯。水果罐头、果脯等零食含有较多糖而且制作中损失了部分营养素,要限量食用。②奶及奶制品:炼乳等通常含糖较多的食品。③谷类:膨化食品、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕等。含有较高脂肪,而且高盐、高糖。④肉类、海产品、蛋类:炸鸡块、炸鸡翅等。⑤薯类:炸薯片、炸薯条等。因为在烹调过程中增加了能量,不仅损失了部分营养素,有些还含有毒性物质丙烯酰胺。⑥饮料类:甜度高或加了鲜艳色素的高糖分汽水等碳酸饮料。⑦糖果类:含糖量很高的糖果例如奶糖、水果糖等,提供能量较多,并且容易引起龋齿,不利于口腔健康,属于限量食用级别,建议尽量少吃。⑧冷饮类:甜度非常高、色彩鲜艳的冷饮。 开家休闲零食加盟店需要怎么样的条件?东莞食尖探觅零食合作
人们可以通过一日三餐来满足对营养素的生理需要,没有必要再去吃零食。但在某些特殊情况下,吃一些零食对身体会有好处。下面就举几个例子来加以说明:老年人,适当吃些零食对身体健康有益处。为什么呢?因为老年人的消化系统功能减退,如胃液分泌减少及消化道各种消化酶分泌减退,导致消化和吸收功能在一定程度上降低。在这种情况下,如果仍然是一日三餐,就不能满足老年人对营养素的需要。因为消化机能减退,每餐吃得饱一时难以消化吸收,给胃肠道带来较多负担,常常会出现的症状。如果每餐吃七成或八成饱,在两餐之间感到饿了,吃一点易消化、富于营养的零食,既保证老年人的正常营养需要,又不会给胃肠造成过重负担。佛山干货零食合作杜绝无商标的食品,这些零食质量没保证。
零食虽好,但管不住嘴那一定会胖,所以,无论是成人还是宝宝,零食的热量都要控制在每天总热量摄入的10%。吃零食的时机也有讲究,对宝宝来说是重要的,就是千万不能干扰一日三餐。所以,可以在三餐中间加两顿零食,而且要尽可能跟正餐时间间隔久一点,具体来说,在午餐、晚餐的前1.5-2小时加零食是不错的选择,而且零食的量不可以超过正餐,以免孩子过饱,影响下一顿饭的食量。除此之外,家长还需要以身作则,规律刷牙,吃完零食后记得漱口,带着孩子养成良好的口腔卫生习惯。这是因为很多零食都含碳水化合物,残渣还往往很容易遗留在牙齿和口腔内,如果清理口腔不及时,很容易造成龋齿。
老年人,适当吃些零食对身体健康有益处。为什么呢?因为老年人的消化系统功能减退,如胃液分泌减少及消化道各种消化酶分泌减退,导致消化和吸收功能在一定程度上降低。在这种情况下,如果仍然是一日三餐,就不能满足老年人对营养素的需要。因为消化机能减退,每餐吃得饱一时难以消化吸收,给胃肠道带来较多负担,常常会出现消化的症状。如果每餐吃七成或八成饱,在两餐之间感到饿了,吃一点易消化、富于营养的零食,既保证老年人的正常营养需要,又不会给胃肠造成过重负担。 在零食店不断发展的同时,人们的饮食结构,喜好都发生着变化。
提高视力研究发现,咀嚼强度对提高视力起着一定的作用,多吃坚果可以提高视力。眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用,而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。现代人的食物日趋软化,进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼,致使面部肌肉力量变弱,睫状肌对眼球晶状体调节功能降低,视力也就容易随之下降。所以,要提高视力,就要多吃较硬的食物,并长期坚持对食物进行充分咀嚼。补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此,对于大脑的发育来说,需要的营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的质量蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。加盟食尖探觅,休闲食品是不错的选择!东莞零食生产厂家
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这些零食营养素含量相对丰富,但是却含有或添加中等量油、糖、盐等的食品和饮料。①蔬菜水果类:用糖或盐加工的果蔬干。如海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干等。②坚果类:一旦“花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等”穿上油脂、糖、盐的“外衣”,就属于“适当食用”的零食了,例如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等。③奶及奶制品:奶酪、奶片等奶制品。④谷类:蛋糕、饼干等,因其添加了脂肪、盐、糖。⑤豆及豆制品:经过加工的豆腐卷、怪味蚕豆、卤豆干等。⑥肉类、海产品、蛋类:牛肉干、松花蛋、火腿肠、肉脯、卤蛋、鱼片等。因为这些零食含有大量的食用油、盐、糖、酱油、味精等调味品,过量或长期食用会对人体造成伤害。⑦薯类:甘薯球、甜地瓜干等,因为在制作时添加了较多的油脂、糖、盐。⑧饮料类:果汁,在制作过程中加了糖,并且果汁含量超过30%果(蔬)饮料,如山楂饮料,以及杏仁露、乳酸饮料等。⑨糖果类:巧克力含有较高脂肪和能量,但是也具有丰富的营养,能*******、降低血液中的胆固醇水平等作用,尤其是黑巧克力的脂肪含量较其他巧克力少,建议可以适当食用。⑩冷饮类:甜度低并以鲜奶和水果为主的冷饮。东莞食尖探觅零食合作
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